Лятна гозба от леща (Рецепта 2)

Продукти:
- 400 г леща
- 1 глава лук (може зелен)
- 2 скилидки чесън (може и повече)
- 2 лъжици сироп от клен (може мед, например акация)
- 3 моркова
- 1 праз
- 200 г тиквички
- 1/2 чаена лъжичка къри
- малко свеж джинджифил
- масло (козе би било най-добре)
- сметана
- кокос

Леко се запържват в маслото лука, чесъна и джинджифила. Добавя се лещата, залива се с вода, слага се кърито и се вари 1/2 час. Леко запържване и на праза, морковите и тиквичките, залива се със сиропа от клен. В чиниите се слага първо лещата, после зеленчуците, накрая малко сметана и кокоса.

Подобни творби


This entry was posted in За Ежедневието and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.