RSSПърво, що е то лимонено олио? Ами смес от лимонени кори (внимание да не са консервирани с ортофенилфенол или имазаил, които са силно отровни вещества; най-добре да са био), чесън, черен пипер, орегано и зехтин. Прави се бързо. Лимонените кори и чесъна се настъргват.
Юфката си се вари най-нормално. А доматите се запичат цели за 15-20 минути и след това се оставят да изстинат. Накрая всичко заедно в чинията.
