Пълнени запечени гъби (рецепта 29)

Продукти:
гъби
черен пипер
домати
чесън
лук
магданоз
жълтък на яйце
няколко лъжици бяло вино
орехи

Гъбите се почистват, пънчетата се махат. Гъбите още сега леко се посоляват и се слага черен пипер. Лукът и чесънът леко се запържват. Когато се махнат от котлона се добавят наситно нарязаните домати и магданоз, както и на дребно начуканите орехи. Може и пънчетата на гъбите. Междувременно сме загряли печката на 200. Пълним гъбите и ги слагаме да се запекат. Жълтъка и виното сме смесили и мажем гъбките с тях малко преди да ги извадим от фурната.

Подобни творби


This entry was posted in За Тялото and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.