Блажна баница със зелентии (рецепта 33)

Продукти:
възможно най-тънки кори
сирене
кисело мляко поне пет яйца
зехтин
малко киселец
лапад
коприва
левурта
праз или пресен лук

Всичко освен корите се забърква в една смес (на който не му се занимава хич, направо и корите начупени вътре и всичко така се слага във фурната.) Фурната вече се загрява на 200 градуса. В тава добре намазана със зехтин се разстила една кора, размазва се отгоре зехтин и се слага равномерно от пълнежа. Процедурата се повтаря докато свършат корите и пълнежа. Пече се най-добре по средата и с въртящ въздух, за да не изгори отдолу или отгоре.

Подобни творби


This entry was posted in За Тялото and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.