По-високо качество на по-ниски цени (Дзен и изкуството на синьото)

Дзен и изкуството на синьото е книга от Проф. Гюнтер Паули.

Когато системата интегрира продукти, създадени специално, за да носят добавена стойност при повторна употреба в други процеси, това осигурява по-високо качество на достъпни цени – нещо, което би било невъзможно при развитието само на един ключов бизнес. Колко струват изсушените гъби шийтаке в магазина? Едва ли ще намерите такива за под 50 долара. Но ако един милион производители на кафе започнат да отглеждат шийтаке върху отпадъчната биомаса, цената ще спадне значително и може дори да достигне един долар. Това увеличение на производителността идва от кръговрата на материали и използването на естествени процеси, а не хормони и генни модификации. Същото важи и за ликопените, които днес са твърде скъпи, но ако най-големите преработватели на домати превърнат отпадъците в източник на приходи, естествените ликопени могат да се окажат по-евтини и от синтетичните им заместители. Ако спирулината се продава по 35 долара за килограм, този богат източник на протеини и микроелементи, преобразуващ въглеродния диоксид от въглищните електроцентрали, може да се превърне в основна храна за много хора. Можем да изпишем цяла книга с подобни примери, показващи, че в един взаимосвързан свят, в който растения, животни, гъби, водорасли и бактерии участват в производството, то става толкова ефективно, че дори и най-скъпите продукти с най-високо качество могат да станат напълно достъпни. Тази промяна ще е добре дошла в настоящата икономика, при която най-евтините продукти са с най-лошо качество, но и най-продавани!

Подобни творби


This entry was posted in За Природата and tagged , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.